تجهیزات فروشگاهی ایران
پایگاه اطلاع رسانی تجهیزات، لوازم، ابزار فروشگاهی، سوپرمارکتی، مال، قاب، چرخ، ترولی خرید، لوله هدایت، شلف لیبل، اکسسوری، یراق آلات، زنجیره ای، اتیکت تخفیف، قیمت، هنگر، هوک، آویزهای سقفی، محافظ و گارد، استراکچرهای ایران.تجهیزات فروشگاهی ایران
پایگاه اطلاع رسانی تجهیزات، لوازم، ابزار فروشگاهی، سوپرمارکتی، مال، قاب، چرخ، ترولی خرید، لوله هدایت، شلف لیبل، اکسسوری، یراق آلات، زنجیره ای، اتیکت تخفیف، قیمت، هنگر، هوک، آویزهای سقفی، محافظ و گارد، استراکچرهای ایران.سازماندهی فروشگاه خرده‌فروشی
«تجهیزات فروشگاهی ایران»- تجهیزات فروشگاهی ریتیل ایران،به عنوان مدیر فروشگاه خرده‌فروشی، اگر بتوانید وظایف پرسنل‌تان را به‌طور دقیق برایشان روشن کنید که قرار است در فضای فروشگاه، چه کارهایی را انجام دهند می‌توانید روی پیش رفتن کارها آن‌طور که می‌خواهید حساب کنید. بسته به اینکه وسعت فروشگاه‌تان چقدر است و چه نوع کالاهایی را در آن عرضه می‌کنید، نوع روشی که برای سازماندهی و مدیریت آن در پیش می‌گیرید متفاوت خواهد بود.
بسیاری از اقدامات و رَویه‌هایی که برای پیش‌برد کسب و کار خرده‌فروشی انجام می‌گیرند، در بسیاری از انواع آنها نقطه مشترک و تشابه‌هایی دارند. با این حال، فروشگاه‌های خرده‌فروشی کوچک یا مستقل، ممکن است بخش‌های مختلف فعالیت خود را با هم ترکیب و ادغام کنند و همه را تحت مدیریت یک نفر قرار دهند، اما فروشگاه‌های خرده‌فروشی بزرگ اغلب مجموعه فعالیت‌هایشان را به چند بخش تقسیم می‌کنند و هر بخش را تحت مدیریت فرد یا گروه جداگانه‌ای قرار میدهند، یا به عبارتی، دارای لایه‌های مدیریتی هستند.
برای مثال، ممکن است فروشگاه خرده‌فروشی کوچکی که کالاهای خاصی را عرضه می‌کند، همه پرسنل خود را تحت یک گروه قرار دهد: ”امور اجرایی فروشگاه“ و تمام فعالیت‌های داخل فروشگاهی را بطور مشترک بین همه پرسنل تقسیم کند، بطوری که فعالیت‌های همه اعضا با هم هم‌پوشانی داشته باشد. اما در فروشگاه‌های خرده‌فروشی بزرگ، برای پیش‌برد کارها، سلسله‌مراتبی تعریف می‌شود: مدیر، دستیار مدیر، سرپرست پرسنل، پرسنل فروش (بخش لوازم خانگی، بخش مواد غذایی، لوازم ورزشی، کالای خواب و …). در این حالت است که میتوان بطور تفکیک‌شده، امور فروشگاه را به‌شکل حساب‌شده پیش برد.
به گزارش ریتیل ایران وقتی فروشگاه خرده‌فروشی، بخشی از پیکره زنجیره‌ای فروشگاه‌های کلان خرده‌فروشی باشد، پرسنلی که در چنین فروشگاه‌هایی کار می‌کنند، حیطه وظایف خود را به‌طور دقیق دریافت می‌کنند و از این رو، هیچ کاری روی زمین نمی‌ماند. از طرف دیگر، به علت انسجام و هماهنگی در تعیین شرح وظایف پرسنل، محدوده وظایف از فروشگاهی به فروشگاه دیگر تفاوت زیادی ندارد. اما اگر شما در حال راه‌اندازی فروشگاه خرده‌فروشی کوچکی هستید، باید روی شرح وظایف تک‌تک پرسنل نظارت داشته باشید تا اوضاع از کنترل‌تان خارج نشود. حتی اگر تعداد پرسنل‌تان انگشت‌شمار است، وظایف هر یک را به‌طور دقیق و مکتوب مشخص کنید تا بعد از مدتی، در مدیریت کارها به بن‌بست نخورید.
از کجا شروع کنیم:
در پروسه راه‌اندازی و سازماندهی فروشگاه خرده‌فروشی، یکی از بهترین قدم‌هایی که در ابتدای کار میتوان برداشت، تعیین فهرست اقداماتی است که بطور روزانه، ماهانه و بلندمدت باید انجام شوند. قدم بعدی این است که یک چارت یا جدول سازمانی آماده کنید و بخشی از اقداماتی را که در فهرست قبلی جمع‌آوری کرده بودید، به تک‌تک پرسنل‌تان محول کنید. بر اساس این چارت، هر کس قادر خواهد بود کارهایی را که در آنها تخصص یا با آنها آشنایی دارد به عهده بگیرد. بنابراین، برای مثال، پرسنل واحد کارگزینی و استخدام مجبور نخواهند شد وضعیت بخش انبارداری و موجودی کالا را سازماندهی و مدیریت کنند.
یکی از فواید این چارت سازمانی این است که سلسله مراتب در ساختار پرسنل فروشگاه خرده‌فروشی مشخص می‌شود، بنابراین برای هر یک از کارمندان و کارکنان مشخص خواهد بود که مدیر و سرپرست او چه کسی است و در صورت بروز مشکل در واحد خود، مراتب را به چه کسی باید گزارش کند. از طرف دیگر، وقتی حیطه وظایف هر کس بطور مکتوب در قالب چارت سازمانی درج شده و بطور مرتب بروز رسانی شود، در این صورت، در مورد اینکه کدام مسئولیت بر عهده چه کسی است سردرگمی و اخلال رخ نمی‌دهد. در واقع، هر چه پرسنل ذهنیت روشن‌تری درباره مسئولیت‌هایشان داشته باشند، کارها روان‌تر انجام خواهند شد و این به بهبود بازدهی و سودآوری فروشگاه کمک خواهد کرد.
چگونه یک تیم خرده‌فروشی تشکیل دهیم:
مدیرعامل، صاحب فروشگاه یا سرپرست فروشگاه، معمولاً همه‌کاره‌ی فروشگاه‌های خرده‌فروشی هستند که هم موظف‌اند وضعیت درآمدزایی آن را به اطلاع سهام‌داران برسانند و هم روی همه امور فروشگاه، مثل میزان فروش و سودآوری، مسائل مربوط به پرسنل و امور اجرایی آن، نظارت داشته باشند. در فروشگاه‌های خرده‌فروشی کوچک، تعامل انفرادی بین مدیر و تک‌تک پرسنل بسیار اتفاق می‌افتد. به گزارش ریتیل ایران این تعامل رو-در-رو به‌ویژه در شرایطی متداول است که فروشگاه در ابتدای راه خود است و هنوز به سودآوری مورد نظر نرسیده است، و از این رو، مدیر یا صاحب فروشگاه به هر ترفند و سیاستی برای پیش‌برد بهینه کارهای فروشگاه توسط پرسنل متوسل می‌شود تا آن را به درامد تعیین‌شده برساند.
افراد بسیاری در پیش‌برد فعالیت‌های جاری فروشگاه‌های خرده‌فروشی نقش دارند، از جمله: مدیران فروشگاه، دستیاران مدیر و سرپرستان امور اجرایی، صندوق‌دار، فروشنده‌ها، پرسنل امنیتی، پرسنل رسیدگی به امور کالاهای مفقودی، پرنسل ارسال کالاهای خریداری شده به مشتریان و …. بخش بازاریابی فروشگاه، پرسنلی را به کار خواهد گرفت که با روابط عمومی، تبلیغات، روانشناسی مشتریان، بازاریابی بصری درون‌فروشگاهی آشنایی کافی داشته باشند. در حوزه بازاریابی و فروش، با برنامه‌ریزی، خرید و تأمین موجودی انبار و کالاهای عرضه‌شده و پرسنل متخصص در این حوزه‌ها سروکار خواهیم داشت. در حوزه روابط انسانی، با افرادی سروکار داریم که پرسنل و کارکنان را استخدام می‌کنند و آموزش میدهند و روی سودآوری فروشگاه و سایر امور پرسنل و مسائل و مشکلات‌شان نظارت می‌کنند. پرسنل IT نیز اقدامات مربوط به بازاریابی آنلاین و مدیریت سیستم‌های فروشگاه را به عهده دارند.
در مجموع اینکه فروشگاهی که با این ساختار و سازه و سیستم مدیریتی شروع به کار می‌کند، به همین شکل نخواهد ماند. هر کسب و کاری با گذر زمان دستخوش تغییرات و پیشرفت‌هایی می‌شود و این ایجاب می‌کند که همگام با کسب و کار، مدیریت پرسنل، ساختارها و سیستم‌های نظارتی و تصمیم‌گیری نیز به روز رسانی شوند. گاهی نیاز به این است که طراحی فروشگاه و ساختار حاکم بر آن به طور کلی تغییر کند تا بتواند جواب‌گوی نیازهای فروشگاه پیشرفته‌تر باشد. در این میان، اصلاح و بروز رسانی چارت سازمانی فروشگاه، و مسئولیت‌هایی که بر هر یک از اعضا محول شده بود میتواند در هماهنگ شدن با این تحولات مؤثر واقع شود.
بسیاری از اقدامات و رَویه‌هایی که برای پیش‌برد کسب و کار خرده‌فروشی انجام می‌گیرند، در بسیاری از انواع آنها نقطه مشترک و تشابه‌هایی دارند. با این حال، فروشگاه‌های خرده‌فروشی کوچک یا مستقل، ممکن است بخش‌های مختلف فعالیت خود را با هم ترکیب و ادغام کنند و همه را تحت مدیریت یک نفر قرار دهند، اما فروشگاه‌های خرده‌فروشی بزرگ اغلب مجموعه فعالیت‌هایشان را به چند بخش تقسیم می‌کنند و هر بخش را تحت مدیریت فرد یا گروه جداگانه‌ای قرار میدهند، یا به عبارتی، دارای لایه‌های مدیریتی هستند.
برای مثال، ممکن است فروشگاه خرده‌فروشی کوچکی که کالاهای خاصی را عرضه می‌کند، همه پرسنل خود را تحت یک گروه قرار دهد: ”امور اجرایی فروشگاه“ و تمام فعالیت‌های داخل فروشگاهی را بطور مشترک بین همه پرسنل تقسیم کند، بطوری که فعالیت‌های همه اعضا با هم هم‌پوشانی داشته باشد. اما در فروشگاه‌های خرده‌فروشی بزرگ، برای پیش‌برد کارها، سلسله‌مراتبی تعریف می‌شود: مدیر، دستیار مدیر، سرپرست پرسنل، پرسنل فروش (بخش لوازم خانگی، بخش مواد غذایی، لوازم ورزشی، کالای خواب و …). در این حالت است که میتوان بطور تفکیک‌شده، امور فروشگاه را به‌شکل حساب‌شده پیش برد.
به گزارش ریتیل ایران وقتی فروشگاه خرده‌فروشی، بخشی از پیکره زنجیره‌ای فروشگاه‌های کلان خرده‌فروشی باشد، پرسنلی که در چنین فروشگاه‌هایی کار می‌کنند، حیطه وظایف خود را به‌طور دقیق دریافت می‌کنند و از این رو، هیچ کاری روی زمین نمی‌ماند. از طرف دیگر، به علت انسجام و هماهنگی در تعیین شرح وظایف پرسنل، محدوده وظایف از فروشگاهی به فروشگاه دیگر تفاوت زیادی ندارد. اما اگر شما در حال راه‌اندازی فروشگاه خرده‌فروشی کوچکی هستید، باید روی شرح وظایف تک‌تک پرسنل نظارت داشته باشید تا اوضاع از کنترل‌تان خارج نشود. حتی اگر تعداد پرسنل‌تان انگشت‌شمار است، وظایف هر یک را به‌طور دقیق و مکتوب مشخص کنید تا بعد از مدتی، در مدیریت کارها به بن‌بست نخورید.
از کجا شروع کنیم:
در پروسه راه‌اندازی و سازماندهی فروشگاه خرده‌فروشی، یکی از بهترین قدم‌هایی که در ابتدای کار میتوان برداشت، تعیین فهرست اقداماتی است که بطور روزانه، ماهانه و بلندمدت باید انجام شوند. قدم بعدی این است که یک چارت یا جدول سازمانی آماده کنید و بخشی از اقداماتی را که در فهرست قبلی جمع‌آوری کرده بودید، به تک‌تک پرسنل‌تان محول کنید. بر اساس این چارت، هر کس قادر خواهد بود کارهایی را که در آنها تخصص یا با آنها آشنایی دارد به عهده بگیرد. بنابراین، برای مثال، پرسنل واحد کارگزینی و استخدام مجبور نخواهند شد وضعیت بخش انبارداری و موجودی کالا را سازماندهی و مدیریت کنند.
یکی از فواید این چارت سازمانی این است که سلسله مراتب در ساختار پرسنل فروشگاه خرده‌فروشی مشخص می‌شود، بنابراین برای هر یک از کارمندان و کارکنان مشخص خواهد بود که مدیر و سرپرست او چه کسی است و در صورت بروز مشکل در واحد خود، مراتب را به چه کسی باید گزارش کند. از طرف دیگر، وقتی حیطه وظایف هر کس بطور مکتوب در قالب چارت سازمانی درج شده و بطور مرتب بروز رسانی شود، در این صورت، در مورد اینکه کدام مسئولیت بر عهده چه کسی است سردرگمی و اخلال رخ نمی‌دهد. در واقع، هر چه پرسنل ذهنیت روشن‌تری درباره مسئولیت‌هایشان داشته باشند، کارها روان‌تر انجام خواهند شد و این به بهبود بازدهی و سودآوری فروشگاه کمک خواهد کرد.
چگونه یک تیم خرده‌فروشی تشکیل دهیم:
مدیرعامل، صاحب فروشگاه یا سرپرست فروشگاه، معمولاً همه‌کاره‌ی فروشگاه‌های خرده‌فروشی هستند که هم موظف‌اند وضعیت درآمدزایی آن را به اطلاع سهام‌داران برسانند و هم روی همه امور فروشگاه، مثل میزان فروش و سودآوری، مسائل مربوط به پرسنل و امور اجرایی آن، نظارت داشته باشند. در فروشگاه‌های خرده‌فروشی کوچک، تعامل انفرادی بین مدیر و تک‌تک پرسنل بسیار اتفاق می‌افتد. به گزارش ریتیل ایران این تعامل رو-در-رو به‌ویژه در شرایطی متداول است که فروشگاه در ابتدای راه خود است و هنوز به سودآوری مورد نظر نرسیده است، و از این رو، مدیر یا صاحب فروشگاه به هر ترفند و سیاستی برای پیش‌برد بهینه کارهای فروشگاه توسط پرسنل متوسل می‌شود تا آن را به درامد تعیین‌شده برساند.
افراد بسیاری در پیش‌برد فعالیت‌های جاری فروشگاه‌های خرده‌فروشی نقش دارند، از جمله: مدیران فروشگاه، دستیاران مدیر و سرپرستان امور اجرایی، صندوق‌دار، فروشنده‌ها، پرسنل امنیتی، پرسنل رسیدگی به امور کالاهای مفقودی، پرنسل ارسال کالاهای خریداری شده به مشتریان و …. بخش بازاریابی فروشگاه، پرسنلی را به کار خواهد گرفت که با روابط عمومی، تبلیغات، روانشناسی مشتریان، بازاریابی بصری درون‌فروشگاهی آشنایی کافی داشته باشند. در حوزه بازاریابی و فروش، با برنامه‌ریزی، خرید و تأمین موجودی انبار و کالاهای عرضه‌شده و پرسنل متخصص در این حوزه‌ها سروکار خواهیم داشت. در حوزه روابط انسانی، با افرادی سروکار داریم که پرسنل و کارکنان را استخدام می‌کنند و آموزش میدهند و روی سودآوری فروشگاه و سایر امور پرسنل و مسائل و مشکلات‌شان نظارت می‌کنند. پرسنل IT نیز اقدامات مربوط به بازاریابی آنلاین و مدیریت سیستم‌های فروشگاه را به عهده دارند.
در مجموع اینکه فروشگاهی که با این ساختار و سازه و سیستم مدیریتی شروع به کار می‌کند، به همین شکل نخواهد ماند. هر کسب و کاری با گذر زمان دستخوش تغییرات و پیشرفت‌هایی می‌شود و این ایجاب می‌کند که همگام با کسب و کار، مدیریت پرسنل، ساختارها و سیستم‌های نظارتی و تصمیم‌گیری نیز به روز رسانی شوند. گاهی نیاز به این است که طراحی فروشگاه و ساختار حاکم بر آن به طور کلی تغییر کند تا بتواند جواب‌گوی نیازهای فروشگاه پیشرفته‌تر باشد. در این میان، اصلاح و بروز رسانی چارت سازمانی فروشگاه، و مسئولیت‌هایی که بر هر یک از اعضا محول شده بود میتواند در هماهنگ شدن با این تحولات مؤثر واقع شود.
هشت روش برای ارزیابی کارکرد و بازدهی فروشگاه خرده‌فروشی
«تجهیزات فروشگاهی ایران»- تجهیزات فروشگاهی شرکت ریتیل ایران،روال فروشگاه خرده‌فروشی شما این است که هر روز یک سری مشتری وارد می‌شوند و نگاهی به اجناس می‌اندازند و گاهی خرید می‌کنند و می‌روند و پرسنل فروشگاه‌تان هم سرشان با مشتریان شلوغ است و با خرید هر مشتری، مقادیری پول نقد وارد دخل (صندوق) فروشگاه‌تان می‌شود، اما با وجود این هم‌همه و سروصدا، واقعاً کارکرد و بازدهی فروشگاه خرده‌فروشی‌تان در چه حد است؟ یکی از ساده‌ترین راه‌ها، ارزیابی مقایسه‌ای است. یعنی درآمد مدت زمان مشخصی از سال جاری را با درآمد مدت زمان مشابه در سال گذشته مقایسه کنید. برای موفقیت و رونق فروشگاه‌های خرده‌فروشی، این بسیار اهمیت دارد که علاوه بر بهبود کیفی و کارآیی عملکرد پرسنل و کارکنان فروشگاه، روی کارآیی و بهره‌وری فضایی که برای عرضه و فروش کالاها اختصاص یافته و همچنین روی بالا بردن حجم و بهره‌وری موجودی هر یک از کالاهای عرضه‌شده نیز کار شود. یکی از ابزارهایی که میتواند جهت دستیابی به این هدف بکار رود، فرمول‌های ریاضی محاسبه بهره‌وری خرده‌فروشی است که در ادامه به آن میپردازیم:
ارزیابی کارایی فضای تخصیصی برای عرضه و فروش کالاها
فروش به ازای هر فوت مربع:
اطلاعات بدست‌آمده از میزان فروش در هر فوت مربع از فروشگاه، معیار بسیار متداولی برای مدیریت حجم خریدها برای قفسه‌ها و تأمین موجودی فروشگاه است. به گزارش ریتیل ایران با استفاده از این اطلاعات درباره میزان فروش و درآمد فروشگاه، میتوان بطور تقریبی محاسبه کرد که به ازای هر مقدار مشخصی از سرمایه‌گذاری برای راه‌اندازی و تأمین کالاهای خرده‌فروشی در آن، چه مقدار سود و درآمد عایدِ سرمایه‌گذاران شده است. همچنین میتوان میزان اجاره‌بهای مناسب و مجاز برای یک فضای فروشگاهی در منطقه‌ای خاص با موقعیت مکانی و جمعیتی خاص، را تخمین و محاسبه کرد. فقط هنگامی که دارید میزان فروش به ازای هر فوت مربع را محاسبه می‌کنید به خاطر داشته باشید که انبار فروشگاه یا هر نقطه‌ای از فضای فروشگاه‌تان که برای عرضه‌ی کالاها مورد استفاده قرار نگرفته باشد، نباید در این محاسبه منظور شود. فقط قفسه‌ها و فضاهایی از فروشگاه که در آنها کالا به مشتری عرضه شده و به نمایش درآمده بایستی در فرمول گنجانده شوند:
فروش خالص کل تقسیم‌بر مساحت فوت‌مربع (یا مترمربع) فضا مساوی است با میزان فروش هر فوت مربع (مترمربع)
میزان فروش خطی هر فوت از قفسه‌ها:
فروشگاه خرده‌فروشی که از یونیت‌ها و قفسه‌های دیواری و ایستاده برای عرضه و نمایش کالاهایش استفاده می‌کند، باید فرمول سنجش میزان فروش خطی هر فوت از قفسه‌ها را بکار ببرد تا بتواند تعیین کند که برای هر کالا یا هر گروه از کالاها، چه میزان فضا اختصاص دهد.
فروش خالص کل تقسیم‌بر فوت یا مترِ خطی قفسه مساوی است با میزان فروش خطی هر فوت یا متر از قفسه
ارزیابی کارآییِ موجودی کالاها
میزان فروش بر اساس دپارتمان فروشگاه یا گروه محصولات:
خرده‌فروش‌هایی که گروه‌های متنوعی از محصولات را عرضه می‌کنند و به فروش می‌رسانند، می‌توانند برای مقایسه‌ی میزان فروش هر یک از گروه‌های کالاها با یکدیگر، از ابزار ارزیابی فروش در یک بخش یا دپارتمان خاص در فروشگاه خود استفاده کنند. برای مثال، فروشگاهی که پوشاک زنانه عرضه می‌کند، میتواند با استفاده از این فرمول، میزان فروشِ دپارتمانی که مسئول فروش جوراب‌شلواری است با میزان فروش سایر دپارتمان‌های خود مقایسه کند و در صورت نیاز بتواند تغییرات لازم را در جهت بهبود وضعیت فروش آن دپارتمان ایجاد کند.
فروش خالص کل آن دپارتمان تقسیم‌بر مقدار کل فروش خالص فروشگاه مساوی است با درصد فروش آن دپارتمان از فروش کل
گردش موجودی کالاها:
به گزارش ریتیل ایران پول نقد، نقشی حیاتی در صنعت خرده‌فروشی و مدیریت فروشگاه‌های خرده‌فروشی ایفا می‌کند و بیشترین هزینه‌ای که بودجه‌ی شما را از پول نقد خالی می‌کند، تأمین و تثبیت موجودی کالاهاست. تنها با ارزیابی و کنترل میزان گردش کالا در انبار و موجودی‌تان است که می‌توانید تعیین کنید که چه کالایی را بیش از اندازه ذخیره و انبار کرده‌اید و از چه کالاهایی کم دارید و باید به زودی سفارش دهید.
میزان فروش هر کالا (به قیمت خرده‌فروشی) تقسیم‌بر میانگین ارزش موجودی هر کالا (به قیمت خرده‌فروشی) مساوی است با گردش موجودی آن کالا
سود کل برگشتی از محل سرمایه‌گذاری:
این فرمول محاسبه سود از آن جهت اهمیت و محبوبیت دارد که چند عامل دخیل در سود فروش را با هم ترکیب می‌کند و تصویر دقیق‌تری از میزان سودآوری فروشگاه در مقایسه با گردش انبار و موجودی کالا در اختیار مسئول فروشگاه قرار می‌دهد.
کل سودی که روی قیمت‌خرید اضافه‌شده تقسیم‌بر میانگین موجودی کالاها (به‌قیمت خرید)
ارزیابی کارایی پرسنل فروشگاه
قلم کالاهای فروخته شده در هر تراکنش:
این معیار سنجش که به ”میزان فروش به ازای هر مشتری“ نیز معروف است، رقمی را به دست می‌دهد که نشان دهنده‌ی میزان فروش به ازای هر تراکنشی است که بین مشتری و فروشگاه برقرار می‌شود. این اطلاعات به مسئول فروشگاه می‌گوید که متوسط تراکنش (به دلار یا هر واحد پول دیگری) چقدر است. به گزارش ریتیل ایران فروشگاه‌های خرده‌فروشی که برای بهبود فروش، به پرسنل خود متکی هستند می‌توانند از این فرمول برای ارزیابی عملکرد و بازدهی پرسنل‌شان استفاده کنند.
فروش کل تقسیم‌بر تعداد تراکنش‌ها مساوی است با میزان فروش به ازای هر تراکنش
میزان فروش به ازای هر پرسنل:
هنگام محاسبه میزان فروش به ازای هر یک از کارکنان، مسئول فروشگاه خرده‌فروشی باید این نکته را در نظر بگیرد که آیا پرسنل مورد محاسبه، به صورت پاره‌وقت کار می‌کنند یا تمام‌وقت.
در مدت زمانی که قصد دارید این حاسبه را در مورد عملکرد پرسنل‌تان انجام دهید (مثلا یک ماه)، تعداد ساعت‌هایی را که پرسنل پاره‌وقت‌تان کار کرده‌اند را به تعداد پرسنل تمام‌وقت معادل آن تعداد ساعت‌های پاره‌وقت تبدیل کنید. این فرمول ارزیابی میزان فروش به ازای پرسنل به‌ویژه زمانی مناسب و مؤثر است که مدیر فروشگاه بخواهد محاسبه کند که با آموزش پرسنل یا افزایش تعداد آنها، چه مقدار افزایش و پیشرفت در میزان فروش را باید انتظار داشته باشد.
فروش خالص تقسیم‌بر تعداد پرسنل مساوی است با میزان فروش به ازای هر پرسنل
اینها مواردی هستند که می‌توانند برای ارزیابی میزان کارایی و بازدهی ساختار و پرسنل فروشگاه‌های خرده‌فروشی بکار روند. وقتی مسئولان فروشگاه به صورت ماهانه و سالانه، این محاسبات را انجام دهند، آسان‌تر می‌توانند نقاط با فروش بالا را در فروشگاه‌شان شناسایی کنند، پرسنلی که به فروش بالاتر کمک می‌کنند بشناسند و تشخیص دهند که خرید و عرضه‌ی چه کالاهایی میتواند به افزایش فروش و سودآوری فروشگاه کمک کند.
ارزیابی کارایی فضای تخصیصی برای عرضه و فروش کالاها
فروش به ازای هر فوت مربع:
اطلاعات بدست‌آمده از میزان فروش در هر فوت مربع از فروشگاه، معیار بسیار متداولی برای مدیریت حجم خریدها برای قفسه‌ها و تأمین موجودی فروشگاه است. به گزارش ریتیل ایران با استفاده از این اطلاعات درباره میزان فروش و درآمد فروشگاه، میتوان بطور تقریبی محاسبه کرد که به ازای هر مقدار مشخصی از سرمایه‌گذاری برای راه‌اندازی و تأمین کالاهای خرده‌فروشی در آن، چه مقدار سود و درآمد عایدِ سرمایه‌گذاران شده است. همچنین میتوان میزان اجاره‌بهای مناسب و مجاز برای یک فضای فروشگاهی در منطقه‌ای خاص با موقعیت مکانی و جمعیتی خاص، را تخمین و محاسبه کرد. فقط هنگامی که دارید میزان فروش به ازای هر فوت مربع را محاسبه می‌کنید به خاطر داشته باشید که انبار فروشگاه یا هر نقطه‌ای از فضای فروشگاه‌تان که برای عرضه‌ی کالاها مورد استفاده قرار نگرفته باشد، نباید در این محاسبه منظور شود. فقط قفسه‌ها و فضاهایی از فروشگاه که در آنها کالا به مشتری عرضه شده و به نمایش درآمده بایستی در فرمول گنجانده شوند:
فروش خالص کل تقسیم‌بر مساحت فوت‌مربع (یا مترمربع) فضا مساوی است با میزان فروش هر فوت مربع (مترمربع)
میزان فروش خطی هر فوت از قفسه‌ها:
فروشگاه خرده‌فروشی که از یونیت‌ها و قفسه‌های دیواری و ایستاده برای عرضه و نمایش کالاهایش استفاده می‌کند، باید فرمول سنجش میزان فروش خطی هر فوت از قفسه‌ها را بکار ببرد تا بتواند تعیین کند که برای هر کالا یا هر گروه از کالاها، چه میزان فضا اختصاص دهد.
فروش خالص کل تقسیم‌بر فوت یا مترِ خطی قفسه مساوی است با میزان فروش خطی هر فوت یا متر از قفسه
ارزیابی کارآییِ موجودی کالاها
میزان فروش بر اساس دپارتمان فروشگاه یا گروه محصولات:
خرده‌فروش‌هایی که گروه‌های متنوعی از محصولات را عرضه می‌کنند و به فروش می‌رسانند، می‌توانند برای مقایسه‌ی میزان فروش هر یک از گروه‌های کالاها با یکدیگر، از ابزار ارزیابی فروش در یک بخش یا دپارتمان خاص در فروشگاه خود استفاده کنند. برای مثال، فروشگاهی که پوشاک زنانه عرضه می‌کند، میتواند با استفاده از این فرمول، میزان فروشِ دپارتمانی که مسئول فروش جوراب‌شلواری است با میزان فروش سایر دپارتمان‌های خود مقایسه کند و در صورت نیاز بتواند تغییرات لازم را در جهت بهبود وضعیت فروش آن دپارتمان ایجاد کند.
فروش خالص کل آن دپارتمان تقسیم‌بر مقدار کل فروش خالص فروشگاه مساوی است با درصد فروش آن دپارتمان از فروش کل
گردش موجودی کالاها:
به گزارش ریتیل ایران پول نقد، نقشی حیاتی در صنعت خرده‌فروشی و مدیریت فروشگاه‌های خرده‌فروشی ایفا می‌کند و بیشترین هزینه‌ای که بودجه‌ی شما را از پول نقد خالی می‌کند، تأمین و تثبیت موجودی کالاهاست. تنها با ارزیابی و کنترل میزان گردش کالا در انبار و موجودی‌تان است که می‌توانید تعیین کنید که چه کالایی را بیش از اندازه ذخیره و انبار کرده‌اید و از چه کالاهایی کم دارید و باید به زودی سفارش دهید.
میزان فروش هر کالا (به قیمت خرده‌فروشی) تقسیم‌بر میانگین ارزش موجودی هر کالا (به قیمت خرده‌فروشی) مساوی است با گردش موجودی آن کالا
سود کل برگشتی از محل سرمایه‌گذاری:
این فرمول محاسبه سود از آن جهت اهمیت و محبوبیت دارد که چند عامل دخیل در سود فروش را با هم ترکیب می‌کند و تصویر دقیق‌تری از میزان سودآوری فروشگاه در مقایسه با گردش انبار و موجودی کالا در اختیار مسئول فروشگاه قرار می‌دهد.
کل سودی که روی قیمت‌خرید اضافه‌شده تقسیم‌بر میانگین موجودی کالاها (به‌قیمت خرید)
ارزیابی کارایی پرسنل فروشگاه
قلم کالاهای فروخته شده در هر تراکنش:
این معیار سنجش که به ”میزان فروش به ازای هر مشتری“ نیز معروف است، رقمی را به دست می‌دهد که نشان دهنده‌ی میزان فروش به ازای هر تراکنشی است که بین مشتری و فروشگاه برقرار می‌شود. این اطلاعات به مسئول فروشگاه می‌گوید که متوسط تراکنش (به دلار یا هر واحد پول دیگری) چقدر است. به گزارش ریتیل ایران فروشگاه‌های خرده‌فروشی که برای بهبود فروش، به پرسنل خود متکی هستند می‌توانند از این فرمول برای ارزیابی عملکرد و بازدهی پرسنل‌شان استفاده کنند.
فروش کل تقسیم‌بر تعداد تراکنش‌ها مساوی است با میزان فروش به ازای هر تراکنش
میزان فروش به ازای هر پرسنل:
هنگام محاسبه میزان فروش به ازای هر یک از کارکنان، مسئول فروشگاه خرده‌فروشی باید این نکته را در نظر بگیرد که آیا پرسنل مورد محاسبه، به صورت پاره‌وقت کار می‌کنند یا تمام‌وقت.
در مدت زمانی که قصد دارید این حاسبه را در مورد عملکرد پرسنل‌تان انجام دهید (مثلا یک ماه)، تعداد ساعت‌هایی را که پرسنل پاره‌وقت‌تان کار کرده‌اند را به تعداد پرسنل تمام‌وقت معادل آن تعداد ساعت‌های پاره‌وقت تبدیل کنید. این فرمول ارزیابی میزان فروش به ازای پرسنل به‌ویژه زمانی مناسب و مؤثر است که مدیر فروشگاه بخواهد محاسبه کند که با آموزش پرسنل یا افزایش تعداد آنها، چه مقدار افزایش و پیشرفت در میزان فروش را باید انتظار داشته باشد.
فروش خالص تقسیم‌بر تعداد پرسنل مساوی است با میزان فروش به ازای هر پرسنل
اینها مواردی هستند که می‌توانند برای ارزیابی میزان کارایی و بازدهی ساختار و پرسنل فروشگاه‌های خرده‌فروشی بکار روند. وقتی مسئولان فروشگاه به صورت ماهانه و سالانه، این محاسبات را انجام دهند، آسان‌تر می‌توانند نقاط با فروش بالا را در فروشگاه‌شان شناسایی کنند، پرسنلی که به فروش بالاتر کمک می‌کنند بشناسند و تشخیص دهند که خرید و عرضه‌ی چه کالاهایی میتواند به افزایش فروش و سودآوری فروشگاه کمک کند.
افتتاح کتابخانه و کافه مسافرت مختص صاحبان کارت هیوندای
«تجهیزات فروشگاهی ایران»- تجهیزات فروشگاهی ریتیل ایران،این پروژه که در سال 2014 در سئول, کره جنوبی, افتتاح شد مختص صاحبان کارت هیوندای است. این مکان یک کتابخانه و کافه مسافرت بوده که با تم سفر طراحی شده است. بازدید از این مکان که با ایده "حس کنجکاوی" طراحی شده است, به نوعی یک سفر در شگفتی هاست, این فضا با حجم عظیمی از اطلاعات و تجربه طراحی شده و در دیوار های ان میتوان قفسه های کتابی را دید که تا سقف بالا رفته اند. کافه طبقه اول با صندلی هایی که از نقاط مختلف جهان جمع آوری شده اند به مشتریان حس گوناگونی فرهنگی موجود در فضا را هدیه میدهند.
ادامه مطلب ...
نوآوری‌های صنعت خرده‌فروشی و تحول در فرآیند خرید فروشگاهی - قسمت چهارم
«تجهیزات فروشگاهی ایران»- تجهیزات فروشگاهی شرکت ریتیل ایران،در بخش سوم این مقاله، به چند مورد از تازه‌ترین نوآوری‌هایی پرداختیم که در صنعت خرده‌فروشی و مدیریت فروشگاه‌های خرده‌فروشی و همچنین تسهیل و سرگرم‌کننده کردنِ تجربه‌ی خرید برای مشتریان نقش چشمگیری داشته‌اند. در بخش چهارم این مطلب نیز به موارد دیگری از این نوآوری‌ها میپردازیم.
کمپِین ”سکوت“ در فروشگاه‌های انگلستان:
خرید از فروشگاه‌های خرده‌فروشی، به‌ویژه هایپرمارکت‌های شلوغ میتواند بسیار استرس‌زا و پردردسر باشد. این مشکلات زمانی تشدید می‌شوند که فروشگاه فروش فوق‌العاده (تخفیف‌دار) فصلی خود را راه‌اندازی کرده باشد که فروشگاه درگیر فروش روزهای منتهی به سال نو باشد. فروشگاه‌های انگلستان، در چنین مواقعی، شرایط سخت و تنش‌زایی را برای مشتریان ایجاد می‌کنند. از این رو است که در فروشگاه‌ها و هایپرمارکت‌های این کشور، ”کمپِین سکوت“ راه‌اندازی شده است، به‌طوری که وقتی مشتریان به بخش‌های حساسی از فروشگاه یا هایپرمارکت که مشمول قوانینِ این کمپین است وارد می‌شوند، ملزم هستند کفش‌هایشان را درآورند و تلفن همراه خود را یا سایلِنت کنند یا به فرد دیگری بسپارند که در بخش‌های دیگری از فروشگاه تردد دارد. کالاهای عرضه شده در این بخش‌های فروشگاه، معمولی هستند (برند نیستند). در این بخش‌ها نیز تا حد امکان سعی می‌شود به همه‌ی درخواست‌های مشتریان توجه شود. فروشگاه‌های انگلستان، از جمله هایپرمارکت سِلفریج، با اجرای این کمپین و ایجاد فضایی آرام و بدون تنش، توانسته از حضور مشتریان دائمی و وفاداری بهره‌مند شود.
قبل از خرید، چند ساعت چُرت بزنید!
این قانونی بدیهی است که هر چه مشتری در فروشگاهی احساس راحتی بیشتری داشته باشد، هم به احتمال زیاد از آن خرید خواهد کرد، و هم بارها برای خرید دوباره باز خواهد گشت. یک فروشگاه کالای خواب در نیویورک به‌نام COCO-MAT، به معنی واقعی، این قانون را در سیاست مشتری‌مدارانه‌ی خود لحاظ و اجرا کرده است. این فروشگاه به مشتری اجازه می‌دهد، قبل از خرید، دو سه ساعت روی تخت ها دراز بکشد و حتی بخوابد! بعلاوه اینکه با یک لیوان آب پرتقال نیز از او پذیرایی می‌کنند! البته جالب اینجاست که بعد از این تست کالا، مشتری هیچ الزامی برای خرید آن تخت ندارد. هدف این فروشگاه این است که به مشتری اجازه دهد که ارتباط نزدیک و ملموسی با کالایی که قصد خریدش را دارد برقرار کند، که این میتواند به افزایش میزان خرید از فروشگاه و بالا رفتنِ پاخورِ آن منجر شود.
از کارخانه‌ی تولیدکننده تا دست‌های مشتری با فناوری RF-ID
به گزارش ریتیل ایران یکی از بدترین کابوس‌ها برای فروشنده‌ها این است که مشتری از آنها بپرسد، ”سایزِ … این جنس رو دارید؟“ یا ”رنگِ … این جنس رو دارید؟“، آن وقت است که فروشنده ناچار است با عجله و استرس، به انبار فروشگاه سرک بکشد تا شاید بتواند جنس داخل فروشگاه را با رنگ و سایز و مشخصاتی که مشتری درخواست کرده، پیدا کند. که البته در اکثر مواقع کالای مورد نظر موجود نیست و این به شدت روی وجهه و اعتبار فروشگاه اثر منفی می‌گذارد. اما برزیلی‌ها فناوری‌ای را ابداع کرده‌اند که به Memove's RF ID stock tracking technology موسوم است. با استفاده از این فناوری، تگ‌ها و برچسب‌هایی روی هر کالا نصب می‌شود که از لحظه‌ی تولید آن تا لحظه‌ای که در دستان مشتری، از فروشگاه خارج می‌شود، هر کالا مورد رهگیری قرار می‌گیرد، بنابراین همواره مشخص است که از هر کالا، چه نوع و رنگی موجود است یا چه نوع و رنگی به پایان رسیده و باید تولید و جایگزین شود. با استفاده از این فناوری، فروشنده‌ها، دیگر دغدغه‌ی موجود یا ناموجود بودنِ کالاهای درخواستیِ مشتریان را نخواهند داشت.
مواردی که در این 4 مقاله بررسی کردیم، نوآوری‌های بودند که در حوزه‌ی خرده‌فروشی ابداع شده و از سوی فروشگاه‌های مطرح جهان مورد استفاده قرار گرفته‌اند. امیدواریم که زمینه‌های مناسب برای بکارگیری این فناوری‌ها و نوآوری‌ها را در عرصه‌ها مختلف صنعت خرده‌فروشی کشورمان فراهم کنیم.
کمپِین ”سکوت“ در فروشگاه‌های انگلستان:
خرید از فروشگاه‌های خرده‌فروشی، به‌ویژه هایپرمارکت‌های شلوغ میتواند بسیار استرس‌زا و پردردسر باشد. این مشکلات زمانی تشدید می‌شوند که فروشگاه فروش فوق‌العاده (تخفیف‌دار) فصلی خود را راه‌اندازی کرده باشد که فروشگاه درگیر فروش روزهای منتهی به سال نو باشد. فروشگاه‌های انگلستان، در چنین مواقعی، شرایط سخت و تنش‌زایی را برای مشتریان ایجاد می‌کنند. از این رو است که در فروشگاه‌ها و هایپرمارکت‌های این کشور، ”کمپِین سکوت“ راه‌اندازی شده است، به‌طوری که وقتی مشتریان به بخش‌های حساسی از فروشگاه یا هایپرمارکت که مشمول قوانینِ این کمپین است وارد می‌شوند، ملزم هستند کفش‌هایشان را درآورند و تلفن همراه خود را یا سایلِنت کنند یا به فرد دیگری بسپارند که در بخش‌های دیگری از فروشگاه تردد دارد. کالاهای عرضه شده در این بخش‌های فروشگاه، معمولی هستند (برند نیستند). در این بخش‌ها نیز تا حد امکان سعی می‌شود به همه‌ی درخواست‌های مشتریان توجه شود. فروشگاه‌های انگلستان، از جمله هایپرمارکت سِلفریج، با اجرای این کمپین و ایجاد فضایی آرام و بدون تنش، توانسته از حضور مشتریان دائمی و وفاداری بهره‌مند شود.
قبل از خرید، چند ساعت چُرت بزنید!
این قانونی بدیهی است که هر چه مشتری در فروشگاهی احساس راحتی بیشتری داشته باشد، هم به احتمال زیاد از آن خرید خواهد کرد، و هم بارها برای خرید دوباره باز خواهد گشت. یک فروشگاه کالای خواب در نیویورک به‌نام COCO-MAT، به معنی واقعی، این قانون را در سیاست مشتری‌مدارانه‌ی خود لحاظ و اجرا کرده است. این فروشگاه به مشتری اجازه می‌دهد، قبل از خرید، دو سه ساعت روی تخت ها دراز بکشد و حتی بخوابد! بعلاوه اینکه با یک لیوان آب پرتقال نیز از او پذیرایی می‌کنند! البته جالب اینجاست که بعد از این تست کالا، مشتری هیچ الزامی برای خرید آن تخت ندارد. هدف این فروشگاه این است که به مشتری اجازه دهد که ارتباط نزدیک و ملموسی با کالایی که قصد خریدش را دارد برقرار کند، که این میتواند به افزایش میزان خرید از فروشگاه و بالا رفتنِ پاخورِ آن منجر شود.
از کارخانه‌ی تولیدکننده تا دست‌های مشتری با فناوری RF-ID
به گزارش ریتیل ایران یکی از بدترین کابوس‌ها برای فروشنده‌ها این است که مشتری از آنها بپرسد، ”سایزِ … این جنس رو دارید؟“ یا ”رنگِ … این جنس رو دارید؟“، آن وقت است که فروشنده ناچار است با عجله و استرس، به انبار فروشگاه سرک بکشد تا شاید بتواند جنس داخل فروشگاه را با رنگ و سایز و مشخصاتی که مشتری درخواست کرده، پیدا کند. که البته در اکثر مواقع کالای مورد نظر موجود نیست و این به شدت روی وجهه و اعتبار فروشگاه اثر منفی می‌گذارد. اما برزیلی‌ها فناوری‌ای را ابداع کرده‌اند که به Memove's RF ID stock tracking technology موسوم است. با استفاده از این فناوری، تگ‌ها و برچسب‌هایی روی هر کالا نصب می‌شود که از لحظه‌ی تولید آن تا لحظه‌ای که در دستان مشتری، از فروشگاه خارج می‌شود، هر کالا مورد رهگیری قرار می‌گیرد، بنابراین همواره مشخص است که از هر کالا، چه نوع و رنگی موجود است یا چه نوع و رنگی به پایان رسیده و باید تولید و جایگزین شود. با استفاده از این فناوری، فروشنده‌ها، دیگر دغدغه‌ی موجود یا ناموجود بودنِ کالاهای درخواستیِ مشتریان را نخواهند داشت.
مواردی که در این 4 مقاله بررسی کردیم، نوآوری‌های بودند که در حوزه‌ی خرده‌فروشی ابداع شده و از سوی فروشگاه‌های مطرح جهان مورد استفاده قرار گرفته‌اند. امیدواریم که زمینه‌های مناسب برای بکارگیری این فناوری‌ها و نوآوری‌ها را در عرصه‌ها مختلف صنعت خرده‌فروشی کشورمان فراهم کنیم.
نوآوری‌های صنعت خرده‌فروشی و تحول در فرآیند خرید فروشگاهی - قسمت دوم
«تجهیزات فروشگاهی ایران»- تجهیزات فروشگاهی شرکت ریتیل ایران،در بخش اول این مقاله، به اهمیت صنعت خرده‌فروشی پرداختیم و اینکه یکی از فاکتورهای تعیین‌کننده در موفقیت این صنعت، استقبال از نوآوری‌هایی است که هر یک به نحوی، بخشی از فرآیندهای این صنعت را تحت تأثیر قرار میدهند تا از طریق بهبود و تسریع فرآیند گزینش کالا توسط مشتری و فرآیند پرداخت و جلوگیری از اتلاف وقت و حوصله‌ی مشتری در حین انتخاب کالا و در صف‌های طولانی صندوق‌های فروشگاهی، و همچنین لذت‌بخش و سرگرم‌کننده‌تر کردنِ پروسه‌ی خرید برای مشتری، به پیشرفت و توسعه‌ی این صنعت کمک می‌کنند. در این بخش از این مطلب نیز به موارد دیگری از این نوآوری‌ها میپردازیم.
با اپلیکیشن فیسبوک، بِدَوید و خرید کنید!
تاکنون اپلیکیشن‌های بسیاری به بازار آمده‌اند که برای کاربرانی که ورزش می‌کنند، امتیازاتی را ارائه می‌کنند. مجموعه فروشگاه‌های ”مکزیکو نایک“ پا را فراتر نهاده و با استفاده از اپلیکیشن فیسبوک خود، ”سوباستا دو کیلومتروس“ که برنامه‌ای مناقصه‌ای است، به مشتریان و کاربران خود این امکان را داده است که به ازای هر یک کیلومتر که می‌دَوند و ورزش می‌کنند، امتیاز مشخصی از این اپلیکیشن دریافت کنند تا پس از رسیدن مجموع امتیازات‌شان به مقدار معینی، بتوانند در مناقصه‌های محصولاتی که با برند ”نایک“ به مناقصه گذاشته می‌شوند شرکت کنند و قیمت پیشنهاد دهند و با قیمت مناسب خرید کنند. فروشگاه‌های ”مکزیکو نایک“ با استفاده از این اپلیکیشن، هم انگیزه‌ی خوبی برای ورزش کردن در مشتریان و کاربران خود ایجاد کرده و هم به بهترین شکل ممکن، محصولات خود را تبلغ و برای فروش عرضه کرده است.
فروشگاه‌های ”واقعیتِ مجازی“ همراه در چین:
شرکت ”یی‌آهودیِن“ در کشور چین، به منظور افزایش تعامل دوسویه‌ی مشتریان با فروشگاه‌هایش، فروشگاه‌های ”واقعیت مجازی“ای را در قسمت‌های مشخصی از سطح شهر و برخی مکان‌های عمومی راه‌اندازی کرده است. این فروشگاه‌ها، مغازه نیستند و هیچ کالایی در آنها نمایش داده نمی‌شود. بلکه عملکرد آنها به این صورت است که وقتی مشتریان در نقطه‌ای قرار داشته باشند که بتوانند با تلفن همراه به امواج این فروشگاه‌های ”واقعیت مجازی“ دسترسی داشته باشند، کافیست تلفن همراه‌شان را در جهت مشخصی بگیرند و نگه دارند تا تصویر یک فروشگاه با قفسه‌ها و کالاهایی که روی آنها قرار گرفته یا از آنها آویخته شده، بر روی صفحه تلفن‌شان نمایان شود تا مشتریان بتوانند شخصاً با فرآیند انتخاب و خرید مجازی کالا در تلفن همراه‌شان تعامل داشته باشند.
در دانمارک، مردم تعیین می‌کنند که موجودی فروشگاه چه کالاهایی باشد:
از آنجایی که مسافت میان خانه تا فروشگاه (به‌ویژه سوپرمارکت و هایپرمارکت)، یکی از بزرگترین دغدغه‌های مشتریان است، و بسیاری از آنها تمایل دارند که بتوانند همه مایحتاج خود را از فروشگاه‌های محلی تهیه کنند، بنابراین فروشگاه‌های ”سوپر- براگسِن“ در دانمارک، ترتیبی داده که خودِ مشتریان تعیین کنند که این فروشگاه قفسه‌های خود را با چه کالاهایی تکمیل کند. به این ترتیب که مشتریان با مراجعه به وب سایت این فروشگاه، کالاهایی را که دوست دارند از این فروشگاه‌های محلی تهیه کنند یا کالاهایی که به دفعات و مکرر به آنها نیاز پیدا می‌کنند را ثبت می‌کنند و مدیران پس از بررسی کِیفی این محصولات، نسبت به سفارش و تهیه‌ی این کالاها برای قفسه‌های فروشگاه اقدام می‌کنند.
با این روش، این اطمینان فراهم می‌شود که کالاهایی که در فروشگاه عرضه می‌شوند، همان مواردی هستند که مشتریان می‌پسندند یا نیاز دارند، و همچنین مدیران فروشگاه با درصد بالایی اطمینان پیدا می‌کنند که همه‌ی کالاها فروش خواهند رفت و کالایی روی دست‌شان نخواهد ماند. در هلند نیز، اپلیکیشن دیگری در فروشگاه‌ها بکار می‌رود که به اَپِ ”اگه شلوغه، نرو“ معروف است. این اپلیکیشن با جمع‌آوری و بررسی پیام‌ها و نظرات کاربران، وضعیت لحظه‌ای هر فروشگاه را از نظر شلوغ یا خلوت بودن اطلاع‌رسانی می‌کند تا اگر فروشگاهی شلوغ است، مشتریان حتی‌الامکان از فروشگاه‌های خلوت‌تر برای خرید استفاده کنند و از ازدحام بیش از اندازه و آزاردهنده برای مشتریان جلوگیری شود. این دو برنامه در فروشگاه‌ها، به بهبود چشمگیر فرآیند خرید و خدمات‌رسانی به مشتریان منجر شده است.
در بخش بعدی این مطلب، به موارد دیگری از این نوآوری‌های فروشگاهی خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید!
با اپلیکیشن فیسبوک، بِدَوید و خرید کنید!
تاکنون اپلیکیشن‌های بسیاری به بازار آمده‌اند که برای کاربرانی که ورزش می‌کنند، امتیازاتی را ارائه می‌کنند. مجموعه فروشگاه‌های ”مکزیکو نایک“ پا را فراتر نهاده و با استفاده از اپلیکیشن فیسبوک خود، ”سوباستا دو کیلومتروس“ که برنامه‌ای مناقصه‌ای است، به مشتریان و کاربران خود این امکان را داده است که به ازای هر یک کیلومتر که می‌دَوند و ورزش می‌کنند، امتیاز مشخصی از این اپلیکیشن دریافت کنند تا پس از رسیدن مجموع امتیازات‌شان به مقدار معینی، بتوانند در مناقصه‌های محصولاتی که با برند ”نایک“ به مناقصه گذاشته می‌شوند شرکت کنند و قیمت پیشنهاد دهند و با قیمت مناسب خرید کنند. فروشگاه‌های ”مکزیکو نایک“ با استفاده از این اپلیکیشن، هم انگیزه‌ی خوبی برای ورزش کردن در مشتریان و کاربران خود ایجاد کرده و هم به بهترین شکل ممکن، محصولات خود را تبلغ و برای فروش عرضه کرده است.
فروشگاه‌های ”واقعیتِ مجازی“ همراه در چین:
شرکت ”یی‌آهودیِن“ در کشور چین، به منظور افزایش تعامل دوسویه‌ی مشتریان با فروشگاه‌هایش، فروشگاه‌های ”واقعیت مجازی“ای را در قسمت‌های مشخصی از سطح شهر و برخی مکان‌های عمومی راه‌اندازی کرده است. این فروشگاه‌ها، مغازه نیستند و هیچ کالایی در آنها نمایش داده نمی‌شود. بلکه عملکرد آنها به این صورت است که وقتی مشتریان در نقطه‌ای قرار داشته باشند که بتوانند با تلفن همراه به امواج این فروشگاه‌های ”واقعیت مجازی“ دسترسی داشته باشند، کافیست تلفن همراه‌شان را در جهت مشخصی بگیرند و نگه دارند تا تصویر یک فروشگاه با قفسه‌ها و کالاهایی که روی آنها قرار گرفته یا از آنها آویخته شده، بر روی صفحه تلفن‌شان نمایان شود تا مشتریان بتوانند شخصاً با فرآیند انتخاب و خرید مجازی کالا در تلفن همراه‌شان تعامل داشته باشند.
در دانمارک، مردم تعیین می‌کنند که موجودی فروشگاه چه کالاهایی باشد:
از آنجایی که مسافت میان خانه تا فروشگاه (به‌ویژه سوپرمارکت و هایپرمارکت)، یکی از بزرگترین دغدغه‌های مشتریان است، و بسیاری از آنها تمایل دارند که بتوانند همه مایحتاج خود را از فروشگاه‌های محلی تهیه کنند، بنابراین فروشگاه‌های ”سوپر- براگسِن“ در دانمارک، ترتیبی داده که خودِ مشتریان تعیین کنند که این فروشگاه قفسه‌های خود را با چه کالاهایی تکمیل کند. به این ترتیب که مشتریان با مراجعه به وب سایت این فروشگاه، کالاهایی را که دوست دارند از این فروشگاه‌های محلی تهیه کنند یا کالاهایی که به دفعات و مکرر به آنها نیاز پیدا می‌کنند را ثبت می‌کنند و مدیران پس از بررسی کِیفی این محصولات، نسبت به سفارش و تهیه‌ی این کالاها برای قفسه‌های فروشگاه اقدام می‌کنند.
با این روش، این اطمینان فراهم می‌شود که کالاهایی که در فروشگاه عرضه می‌شوند، همان مواردی هستند که مشتریان می‌پسندند یا نیاز دارند، و همچنین مدیران فروشگاه با درصد بالایی اطمینان پیدا می‌کنند که همه‌ی کالاها فروش خواهند رفت و کالایی روی دست‌شان نخواهد ماند. در هلند نیز، اپلیکیشن دیگری در فروشگاه‌ها بکار می‌رود که به اَپِ ”اگه شلوغه، نرو“ معروف است. این اپلیکیشن با جمع‌آوری و بررسی پیام‌ها و نظرات کاربران، وضعیت لحظه‌ای هر فروشگاه را از نظر شلوغ یا خلوت بودن اطلاع‌رسانی می‌کند تا اگر فروشگاهی شلوغ است، مشتریان حتی‌الامکان از فروشگاه‌های خلوت‌تر برای خرید استفاده کنند و از ازدحام بیش از اندازه و آزاردهنده برای مشتریان جلوگیری شود. این دو برنامه در فروشگاه‌ها، به بهبود چشمگیر فرآیند خرید و خدمات‌رسانی به مشتریان منجر شده است.
در بخش بعدی این مطلب، به موارد دیگری از این نوآوری‌های فروشگاهی خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید!