«تجهیزات فروشگاهی ایران»- تجهیزات فروشگاهی ریتیل ایران،پیش نیاز انبارداری:
انبار به مکانی اطلاق میشود که کالاهای مورد نیاز هر مجموعه در آن نگهداری میشود. این فضاها از اولین دسته فضاهای معماری هستند که در جریان گردش کالا و تأمین به موقع نیازهای سطح فروش از اهمیت ویژه برخوردار میباشند. کالا قبل از ورود مستقیم به سطح فروش به انبار منتقل میشود.
انبارداری چیست:
انبار، کالاها را معمولاً بر اساس مشخصات اعلام شده توسط واحد درخواستکننده و با احراز شرایط کمی و کیفی ویژه آن کالا تهیه مینماید. کالای درخواستی معمولاً به دو طریق به انبار تحویل میگردد:
۱٫ از طریق تأمین کننده کالا (تولیدکنندگان خاص یک کالا)
۲٫ از طریق سایر فروشگاهها
این روشنامه جهت اجرا در کلیه سوپرمارکتها تدوین گردیده و مورد استناد قرار میگیرد.
در این روشنامه به بررسی و مطالعه سرفصلهای زیر پرداخته میشود:
۱٫ تعاریف و اصطلاحات انبارداری :
• تگ (tag)
• انبار
• محل تخلیه کالا
• سردخانه
• انباردار
• متصدی ثبت اسناد
• بایگان
• برگ رسید کالا
• مغایرتها
• کالاهای مرجوعی
۲٫ چرخه عملیات انبار در یک فروشگاه زنجیرهای :
۱٫ ورود کالا به انبار
۲٫ خروج کالا زا انبار
۳٫ ثبت و بایگانی اسناد
۴٫ چینش کالا در انبار
۵٫ چاپ برچسب (بارکد و قیمت کالا)
۶٫ مرجوع نمودن کالا
۷٫ تبادل کالا
۸٫ شرایط ویژه
۹٫ کنترل موجودی نایلکس و سفارش به موقع
۱۰٫ کنترل موجودی و انبارگردانی
۱۱٫ عملیات انبارگردانی
۳٫ دستور العمل تهیه طرح استقرار (layout) کالا در انبار
۴٫ روش کد گذاری کالا در انبار
۵٫ نکات مربوط به ایمنی و نظافت در انبارداری